今年も勉さんのご実家から柚子を頂戴しました。
有難うございます。
箱を開けるとキレイな柚子が沢山入っており、
柚子のいい香りが漂ってきました。
幼い頃は、柚子の美味しさや匂いの良さに気づかなく
なんでお風呂にいれるんだろう？
なんで料理の中に柚子が入ってるの？
と柚子は好きではなかったのですが
今では料理の中に柚子が入ってると、
「あっ柚子が入ってる♪いい匂い」なんて
柚子の魅力にはまっちゃってます。
日本には、四季がありいろんなものから季節を感じることが出来
匂いからも季節を感じ、
匂いに触発されいろいろな思いでもよみがえってきます。
私にとっての今年の冬の匂いを感じさせてくれたのは、
勉さんの実家から送られてきた柚子からでした。
冬の訪れを告げにきてくれた柚子を送ってくださった、
勉さんと勉さんのご両親に感謝です。
美味しい柚子を有難うございます。
管理本部 主任 中村 咲子
