以前の山形県編からの続編です！
会社退職日の翌日に勢いよく八王子に出てきたものの、特に夢もやりたいこともなかった僕はダラダラと過ごしていました。(お恥ずかしい話、ほとんどパチンコしていました)
このままだとダメだ！と言って出てきた自分に対し、業を煮やした友人が自分のためにアルバイトを探してきてくれました(汗)
友人が見つけてくれたのは対面式カウンターでのバーのアルバイトでした。
その頃夜型になっていた自分に合っているのではないかと見つけてきてくれたのです。
その当時は、他人と話をする事など大の苦手で最初は渋っていましたが、興味の方が勝り緊張しながらも応募の電話をしました。
バーのマスターには気に入っていただきすぐ採用していただきました！
ですが、いざ始めてみるとお客様との距離の近さに困惑し、目の前のお客様に話し掛けるなどそんな上級テクニック持ち合わせていませんでした。
(今考えてみると、自分の事ばかり考えていてお客様をちゃんと見ようとしていなかった自分が原因なのですが‥‥)
そんな未熟な自分でしたが、マスターは接客の大切さを教えて下さり、常連様も優しく接してくれて楽しく過ごしている内に少しずつレベルアップしていきました。
その常連様の中に当時は焼鳥屋の社員しょうくんがいらっしゃいました。(現在はエイトの先輩です)
歳も近く、週に１度は来てくれるしょうくんとは直ぐに仲良くなれました。
その後、姉妹店で店長をさせて頂いている時もちょこちょこ顔を出してくれている時に、友人としてひろくん(当時既にエイトの社員さん)を紹介して頂きました。
何故か笑いながらの紹介だったんですが、とりあえず名刺交換をさせて頂いたら「白柳」‥‥聞いたことがある名字だなと考えたら、彼女(現嫁)のとても恐いお父さんが勤めている会社の社長(現在は会長)の名字ではないですか！？
八王子って狭いねって皆で笑いました！(飲食店編はまた後日‥‥)
その後も交流があり、自分が飲食業からの転職を考えている時に相談に乗っていただき、お2人の会社に対する熱い思いに触れている内にエイトで一緒に働きたい！と考え今に至りました。
ちょっとした出会いから現在に至るまでの全ての様々な出会いに感謝です！
※写真は約10年前‥‥21歳バーテンダー見習いのものです(恥ずかしいですね)
米軍・海外事業部 門倉 真仁
