エイトでは社内で金魚や観葉植物を世話好きな有志で育てています。
少し前から、弊社中山課長がベランダで“食べられるもの”を育て始めました。
最初はペットボトルのおまけでレモンバームの種をもらったことだったように
思うのですが…なかなか発芽しなかったり、大きくなってもひょろひょろしていたり、
「どれほど立派なものになるのかな？」
と、わくわく期待して見守っていたので、
愛情が大きすぎてもうまくいかないものだと思ったものです。
ところが！
地道なお世話がついに実ったようで、先日のお昼時に新鮮な
【ルッコラ】のおすそ分けをいただきました！！
独特の香りと少しの辛味もあって、とってもおいしかったです。
どんなものでも、大きくなるまでお世話することは大変なのに、
貴重な収穫物を見ているだけだったのに分けていただいて、申し訳ないです。
数日たった今では、プランターいっぱいに元気にルッコラが並んでいます。
次は何を作っちゃうのかな~（＊＾_＾＊）
中山さんと野菜も作れちゃうエイトのベランダに感謝☆
建物総合事業本部 山田真紀
