皆様は「へぎそば」ってご存じでしょうか？ 新潟県で発祥の蕎麦らしいのですが、私は聞いたこともありませんでした（笑） 先日、スノボから帰る際に、晩御飯で頂く機会が御座いました。 18時前にはお店に付きましたが、まさかの40…